Бюджетное — Страница 4 — Кулинарный Блог

Куриная грудка с соусом из феты

Январь 27, 2017 0

Еще попробуйте: Лимонная курица в сковороде

Перевернутые кексы с клементинами

Январь 24, 2017 0

Еще попробуйте: Креп Сюзетт

Овсяный банановый хлеб

Январь 23, 2017 0

Работая над книгами я открываю для себя не только новые рецепты и способы приготовления, но и новые продукты. Вот например овсяную муку я узнала близко и полюбила, делая книгу «Выпекаем без муки», без традиционной пшеничной муки имеется ввиду. Мука овсяная настоящее чудо. Очень нежная, с приятным ароматом и вкусом, она прекрасна в десертной выпечке. Панкейки, […]

Дач беби с клюквенным соусом

Январь 20, 2017 8

Еще вкусные завтраки: Яблочная карамельная страта Блинчики с грушами Клафути с грибами

Салат с печенью и свеклой

Январь 19, 2017 0

Еще один салат родом из 90-х. Тогда появились первые кулинарные передачи, и это был далеко не «Голый повар» конечно. Готовились в основном именно майонезные салаты, главный тренд это был видимо.Встречались правда и более интересные рецепты, например филе морского окуня запеченное в апельсиновом соке, я готовила многократно, очень неплохой рецепт. Вот этот салат тоже много […]

Веночек из сосисок в тесте

Январь 13, 2017 0

Со Старым Новым Годом вас друзья! Такой вот вам веночек в подарок, радость детям называется). Я делала два, и оба они были съедены Прохором.) Ингредиенты: 1.Сосиски мини 11 шт. 2.Тесто слоеное дрожжевое 150 грамм 3.Яичный желток 1 шт. 4.Кетчуп для подачи Готовим! 1.Обернуть тестом каждую сосиску. Противень застелить пергаментом для выпечки и выложить сосиски в […]

Классические вафли с шоколадным соусом и взбитыми сливками

Январь 11, 2017 0

Вечная классика такая. Очень простые вафли, но от этого они не становятся менее вкусными. Тесто чем-то напоминает тесто для оладьи, но в вафельнице получается совершенно другой результат. Вафли эти мягкие, их очень удобно резать ножом, прямо всю стопку, покрытую взбитыми воздушными сливками , политую умопомрачительным шоколадным соусом и посыпанную хрустящими пластинками миндаля. Все это великолепное […]

Мини-чизбургеры

Январь 10, 2017 5

От таких штук фанатеет мой сын, ест так,что не остановишь! Ну а собственно чего бы и не есть, вкусно же как! Тефтельки эти я делала 1 января, фарш был из шикарной вырезки, мраморной, нежной. В сочетании с сыром и маленькими маринованными огурчиками, сами понимаете, язык проглотишь. В процессе подготовки съемки треть моделей была безжалостно уничтожена […]

Подборка птицы к Рождеству

Январь 6, 2017 0

Утка с вишневым соусом Ингредиенты: 1.Утка 1,5 кг 2.Яблоки 5 шт. 3.Вишня 300 грамм 4.Рис 300 грамм 5.Масло сливочное 20 грамм 6.Мед 1 ст.л. 7.Масло растительное 1 ст.л. 8.Цедра 1 апельсина 9.Цедра 1 лимона 10.Имбирь молотый 1\2 ч.л. 11.Имбирь свежий 0,5 см. 12.Сахар 2 ст.л.+1 ч.л. 13.Соль 14.Перец черный Готовим! 1.Утку начинаем подготавливать накануне. Ее […]

Праздничные варианты салата «Сельдь под шубой»

Декабрь 30, 2016 0

Селедку «под шубой» я обожаю с детства. На праздничном столе для меня это был главный , любимый и долгожданный салат. Я давно выросла и начала готовить его сама, и могу побаловать себя любимым салатом и в будние дни. Обычно делаю ее много, в большой прямоугольной форме для выпечки и ем пару раз за день)). Готовлю […]

Салат из печеного картофеля

Декабрь 13, 2016 0

У нас такие салаты редкость, больше принято класть в салат картофель, отваренный в мундире. А вот в Америке это вполне привычное блюдо, как «оливье» для нас. Я в детстве любила заправить «оливье» как-раз майонезом пополам со сметаной, мне так гораздо вкуснее было. И заправка этого салата мне тот вкус детства и напомнила. Вообще тут очень […]

Новая книга!

Ноябрь 30, 2016 0

Наконец-то! Наконец-то я получила авторские экземпляры моей девятой по счету книги «Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые». Она «близкий родственник» бестселлера «Пиццы и открытые пироги»🙂.Первый тираж так быстро распродался, что мне не успели выдать.. Что в ней интересного : простые пироги, тарты, киши на все сезоны, пирожки разных кухонь мира. Очень […]