Бюджетное — Страница 4 — Кулинарный Блог

Бузина. Цветы бузины в пивном кляре

Июнь 13, 2018 0

За последний месяц я изучила всю дислокацию бузины в нашей округе. И ее оказалось не просто много, а очень много. Но есть некоторые но. Заросли вдоль дороги отпадают, движение у нас хоь и не оживленное, но все же. А вот бузина в полях и около речки –самое то. Но и тут есть свои сложности. В […]

Капустный хаш с сосисками

Июнь 11, 2018 0

В детстве я очень любила такую штуку. Вчерашнюю картошку в мундире поджарить на сковородке до румяности, обязательно на сливочном масле, и потом туда яйцо разбить. Если была колбаса какая-то еще, то еще лучше. Потом посыпать это дело зеленым луком, и черным перцем хорошенько. Как потом выяснилось, у этого безобразия есть название, это американский хаш. Именно […]

Вафли корн-доги

Июнь 8, 2018 2

Дети ,как известно, души не чают в хот догах и обожают вафли. Ну может и не все дети конечно, но мой так точно. Я не первый раз делаю закусочные вафли, и всегда он их с удовольствием ест, видимо волшебная «клеточка» делает свое дело. Ну и от вафель на палочке и с сосиской внутри кто откажется […]

Жареный рис с сосисками

Июнь 6, 2018 0

Жареный рис блюдо универсальное, его можно есть в любое время суток и всегда оно будет кстати. Плюс этого блюда в простоте приготовления и вариативности ингредиентов, рис может быть практически любой, вместо сосисок можно взять ветчину, а овощи подойдут как свежие, так и замороженные. Набор овощей можно расширить, добавить кукурузу, стручковую фасоль, сладкий перец. И гарантированно […]

Салат из тунца с одуванчиками

Май 31, 2018 0

Акациевые пончики

Май 23, 2018 2

Я сегодня снова с рецептом из серии «срочно в номер», и не просто срочно, а очень срочно! Пока цветет акация, вы обязательно должны попробовать эти восхитительные пончики. Они самые нежные, самые ароматные, а внутри скрывается сюрприз-веточка с цветками. Думаю, о вкусе и пользе акациевого меда все в курсе, а вот цветочки незаслуженно обойдены вниманием. Но […]

Крем с сиренью. HONEY LILAC POSSET

Май 22, 2018 0

Покажу вам последний сиреневый десерт. Может кто-то еще успеет сделать. А если сирень уже отошла, тоже не беда. Этот крем ничуть не хуже получается с бузиной, которая как-раз сейчас начинается, с розой или с лавандой, любые ароматные съедобные цветы подойдут. У крема этого интересная технология приготовления, все очень просто, нужно только немного времени .Вкус и […]

Яйца фаршированные крапивой

Май 12, 2018 0

Крем суп из одуванчика

Май 10, 2018 2

Мой кулинарный сайт вновь номинирован на звание лучшего кулинарного блога, в прошлом году я выиграла это звание. Все ,кто хочет поддержать меня, пройдите по ссылке и нажмите на кнопочку. ГОЛОСОВАТЬ! Ингредиенты: Листья одуванчика горсть Зелень чеснока или черемши большой пучок Лук репчатый 1 шт. Картофель 2 крупных Бульон куриный или овощной 700 мл. Сметана 2 […]

Dandelion Cordial. Одуванчиковый ликер

Май 10, 2018 2

А вот и обещанное «вино из одуванчиков». На самом деле это не вино конечно, к виноделию я еще морально не готова, это ликерчик, сладкий и очень вкусный. Еще его большой плюс в простоте и быстроте приготовления, ничего не нужно настаивать неделями, этот напиток готов через несколько часов. Одуванчиковый кордиал не такой ароматно-цветочный как прошлогодний бузинный, […]

Кекс из одуванчиков

Май 5, 2018 0

Красивый цветной раннер у меня из магазина «Тарлини», Мой кулинарный сайт вновь номинирован на звание лучшего кулинарного блога, в прошлом году я выиграла это звание. Все ,кто хочет поддержать меня, пройдите по ссылке и нажмите на кнопочку. ГОЛОСОВАТЬ!

Крем суп из крапивы с чесночным маслом

Апрель 24, 2018 0

Крапивы мы с Прошей нарвали большущий пакет, а значит эта неделя будет в основном посвящена дикой, но симпатичной еде. Ну а когда, как не сейчас, согласитесь? Кроме крапивы обещаю одуванчики, и одичалый , потому что растет где ему вздумается , молодой чеснок. Сегодня будет суп, похожий на ведьминское зелье, честно говоря. В моем детстве из […]