алкоголь,  Бюджетное,  напитки,  ягоды

Быстрая вишневая наливка

В первый год моей загородной жизни,семь лет назад , я увлеченно делала ягодные настойки и наливки, причем чуть не промышленными масштабами, трехлитровыми банками. Мы потом пили их целый год, какие-то понравились больше, какие-то меньше, и больше я этот опыт не повторяла. А в этом году мне захотелось снова поэкспериментировать с домашним алкоголем. Полка потихоньку заполняется бутылками и банками, и первый же опыт с вишней получился настолько удачным, что я спешу его вам показать. Эта наливка хороша по всем параметрам. Она очень вкусная, совсем не спиртовая, очень просто и быстро делается, и ее можно приготовить даже из замороженной вишни. Еще ее большой плюс быстрая готовность. То есть она конечно станет еще вкуснее, постояв положенные три недели, но если душа просит, попробовать можно в тот же день или на следующий, она уже вкусная. Я уверена, что обязательно повторю ее еще с замороженной вишней в течение года, а вам рекомендую не мешкать, и срочно делать ее прямо сейчас. Пить ее можно как в чистом виде, охлажденной или комнатной температуры, так и со льдом. Оставшаяся  после выпитой наливки вишня отлично подойдет для десертов и тортов. Я снимала наливку прямо в день приготовления, чтоб успеть ее показать вам.  А завтра ждите самый вкусный шелковичный ликер.

Ингредиенты:

1.Вишня свежая или замороженная 300 грамм

2.Водка 300 мл.

3.Сахар 200 грамм

4.Вода 150 мл.

Готовим!

1.Вишню не очищая насыпать в кастрюльку. Засыпать сахаром и злить водой. На небольшом огне довести вишню до кипения, чтоб сахар растворился. Остудить и перелить вишню с жидкостью в бутыль с широким горлом. Влить водку, хорошо встряхнуть и укупорить. По возможности дать постоять три недели в темном месте.

Здравствуйте, меня зовут Зоряна Ивченко! Рада приветствовать вас на моем авторском кулинарном сайте. Мой стаж на кухне более 20 лет, и более 5 лет я кулинарный блогер. За это время я приготовила тысячи вкусных блюд и сделала тысячи красивых снимков еды. Я писала и пишу для многих популярных кулинарных сайтов, журналов, оформляю кулинарные книги. Идею авторского сайта, на котором будет все идеально на мой взгляд, я вынашивала давно, и готова представить вам свое детище. Здесь каждый сможет найти рецепт на свой вкус и кошелек, блюда всех кухонь мира, которые без особого труда можно приготовить на своей кухне, бюджетные и сезонные рецепты и детскую еду. Я расскажу из каких продуктов готовлю, как планирую меню и закупки. Поделюсь секретами фуд-фото и научу всех желающих красиво снимать и обрабатывать фотографии. Пишите замечания и пожелания, ведь авторский сайт, это живая и развивающаяся структура, и какой ей быть, зависит только от вас, моих читателей, все , что я делаю, все это для вас.

2 комментария

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?