• Крем суп из горошка и мяты с ветчиной

    Нежный, как ранняя весна супчик я сварила из зеленого горошка и индюшиной ветчины от ТМ «Алан». Ветчина из серии «Фитнес», низкожировой и высокобелковой. Очень люблю именно эту серию, можно есть любимые сосиски ,колбасу и ветчину, не переживая…

  • Суп из брюссельской капусты с жареной грудинкой

      Любите брюссельскую капусту? Нет? Возможно вы просто не умеете ее готовить! Маленькие, ярко-зеленые качанчики на мой взгляд лучше всего звучат отварными  в супах, либо обжаренными или печеными.Про печеную в другой раз, а сегодня будет суп. Суп…

  • Датский пасхальный пирог с шоколадом

    Этот пирог-мое пасхальное открытие прошлого года. Я пекла его именно на Пасху, причем впервые, это был не опробованный рецепт. Но так как я уже 25 лет на кухне, и вижу уже на стадии прочтения рецепта, что из…

  • Шоколадный пасхальный тортик

    Простой и вкусный шоколадный торт можно приготовить в мультиварке без особых расходов и трудозатрат. Я вообще очень люблю печь простые бисквиты, сдобные пироги, и круглые кексы в ней. Выпечка получается очень нежной, воздушной, без твердой корочки. Порошок…

  • Суп с зелеными овощами и морским окунем

    Восхитительный рыбный суп, с большим набором зеленых овощей. Очень интересный прием, часть овощей, более плотные и твердые, варятся дольше и пюрируются. И уже в этом супе-пюре готовятся рыбное филе и зеленые овощи, не развариваясь. Суп я варила…

  • Цельнозерновой хлеб на йогурте

    Обещанный йогуртовый хлеб, один из моих  четырех самых любимых, очень простой и быстрый. Это хлеб-универсал. Он вкусный сам по себе, он нейтральный, нет ни выраженной сладости, ни солености, поэтому его можно и медом намазать, и сэндвич сделать.…

  • Горячие сэндвичи с калиновым джемом

    У меня во дворе, недалеко от водонапорной скважины  растет огромный куст калины. Она любит воду, помните »Ой цветет калина, в поле у ручья…»  ? Весной, в мае, она вся покрыта белоснежными цветами. К августу на ней уже…

  • Блинчики с чернилами каракатицы и семгой

    В моей биографии есть тематическая книга о блинах, вафлях и оладьях, сами понимаете, что пекла я их очень много, и самых разных. Я пекла самые разные блины, из разной муки, с разными начинками, но сегодня я хочу…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?