• Как приготовить спаржу с двумя соусами

    История моего знакомства со спаржей началась в середине 90-х. В  новогоднем номере «Приятного аппетита», я увидела потрясающей красоты салат из белой спаржи и клубники. Как он меня манил, как я представляла его райский вкус, ооо. Но какая…

  • Зеленое мороженое за 5 минут

    Когда я создавала книгу «Домашнее мороженое», я перепробовала огромное количество его рецептов. Но это было еще три года назад,  а сейчас кулинария так быстро движется вперед, и появляются новые , интересные рецепты, что впору и новую книгу…

  • Черное ризотто с креветками и чоризо

    От производителей концентрированных бульонов ко мне приехал креветочный биск ТМ»BULION”.. Какой же он классный! Густое желе нежно-оранжевого цвета, прозрачное, и вкусно пахнущее креветками. Конечно же самым первым блюдом, которое я решила с ним приготовить , стало ризотто.…

  • Гречка с зеленью в мультиварке

    Сегодня шикарное и легкое блюдо для души и тела ,гречка с горошком и зеленью в стиле ризотто. Я использовала обычную гречку , но лучше всего конечно подойдёт зелёная гречка, это будет прямо супер. И тут у меня…

  • Вегетарианская долма в мультиварке

    Я готовила долму с фаршем, готовила с рисом, изюмом и кедровыми орехами, готовила с семгой. Но вот этот вариант пока наш главный фаворит. Когда я вертела рулетики с простой начинкой из риса и зелени, не могла и…

  • Ризотто со спаржей и семгой

      Один из самых весенних рецептов-ризотто со спаржей. Сколько вариантов этого ризотто я уже готовила, массу! И вегетарианский вариант со спаржей и вялеными томатами, и со спаржей и горошком перловое, все хороши. Это вот вообще совершенное гурмэ…

  • Перепелки в виноградных листьях с виноградом

    Покажу вам , куда еще, кроме долмы можно виноградные листья использовать. В них можно завернуть перепелочек моих любимых. Завернутые птички очень нежные, с вот этим интересным вкусом виноградных листьев, кто любит долму, тот поймет. Но листья, это…

  • Зеленое ризотто с сибасом

    Я снова с черемшой, не отпускает она меня пока. Ну а что, на огороде еще пока пустовато, салатики еле взошли, первые всходы рукколы пожрала тля, колосится только зеленый лук и зеленый же чеснок. Поэтому у меня опять …

  • Запеченная индейка с джемом из красной смородины

      После практически летней жары, посиделок до ночи в саду, шорт и шлепанцев, к нам пришли ливни и +8, здрасьте. Пришлось спрятать все шезлонги в сарай, и скрываться дома под одеялом. Вчера мелкий дождь окончился к вечеру,…

Please wait...

Подпишитесь на кулинарные новости!

Хотите получать самые вкусные рецепты?